Jenis Ikan Yang Bisa di Konsumsi

Departemen Hortikultura AS sangat merekomendasikan agar banyak orang mengonsumsi makanan laut dua kali seminggu sebagai bagian dari rejimen diet seimbang.

Ikan berminyak mengandung lemak omega-3, yang merupakan lemak tubuh menguntungkan yang harus didapatkan orang dari rencana diet mereka.

Lemak omega-3 memiliki keunggulan kesehatan prospektif, seperti membantu menghindari serangan jantung.

Karena ikan sebenarnya merupakan sumber protein rendah lemak, memasukkannya ke dalam makanan dengan mudah juga dapat menyebabkan penurunan berat badan.

Dalam artikel ini, kita melihat 8 jenis ikan terbesar untuk dikonsumsi, menampilkan akun nutrisi mereka dan cara memasak semuanya.

di bawah ini merupakan jenis ikan yang bisa kita konsumsi sebagai menu makanan. Apa saja daftarnya, simak penjelasan di bawah ini.

Salmon Hasil Tangkapan

Salmon sebenarnya adalah sumber vitamin D yang baik dan juga mineral kalsium.
Semua bentuk salmon terdiri dari lemak omega-3, yang sebenarnya berharga untuk kesehatan dan kebugaran pusat.

Ikan ini sebenarnya juga merupakan sumber vitamin D dan juga mineral kalsium. Namun, untuk tingkat nutrisi yang lebih besar, jauh lebih baik untuk memilih salmon hasil tangkapan bukan salmon yang dibudidayakan.

Salmon liar memiliki kecenderungan untuk mengandung lebih banyak omega-3 serta vitamin dan memiliki lebih sedikit lemak jenuh.

Persisnya bagaimana mempersiapkannya
Cara sederhana untuk membuat salmon adalah dengan mengukusnya di koran.

Untuk melakukan ini:

  • Iris dan goreng beberapa sayuran, seperti wortel atau bahkan zucchini.
  • Buat kasur dari sayuran di atas koran perkamen.
  • Letakkan fillet salmon di atas sayuran serta sebarkan bumbu alami baru yang terbaik.
  • Lipat koran untuk menutup risalah.
  • Masak bungkusan di kompor dengan suhu tinggi selama 10 menit atau sampai serpihan bersama dengan garpu.

Tuna

Tuna umumnya aman dikonsumsi dalam jumlah kecil. Beberapa jenis tuna bahkan mengandung lebih banyak merkuri daripada yang lain, dan orang-orang harus memastikan bahwa mereka membatasi asupan pilihan-pilihan ini.

Tuna putih kaleng, atau bahkan albacore, tuna memiliki informasi merkuri yang lebih tinggi daripada cahaya yang direkam sebelumnya, atau bahkan cakalang, tuna.

Tuna sebenarnya rendah lemak dan juga lebih tinggi vitamin dan juga protein. Penyediaan tuna cakalang seratus gram (g) mencakup 22 g protein sehat.

Orang-orang harus menyadari bahwa bermacam-macam tuna tertentu, termasuk tuna sirip biru, berada dalam bahaya dari penangkapan ikan yang berlebihan.

Jika memungkinkan, mereka perlu memilih jenis yang sebenarnya tidak berisiko, seperti cakalang.

Persisnya bagaimana mempersiapkannya
Tuna sebenarnya sangat mudah disiapkan. Olesi steak tuna dengan minyak zaitun dan oleskan bersama garam dan merica. Hangus dengan api sedang-tinggi selama sekitar 5 menit hingga ikan bersisik dengan cepat.

Rainbow trout

Banyak trout yang sebenarnya tersedia di toko makanan sebenarnya adalah produk pertanian di kolam ikan air tawar dan juga semen, yang meniru aliran sungai.

Ada persyaratan ketat yang mengatur budidaya ikan trout di AS, yang membatasi banyak bahan kimia yang mudah digunakan petani.

Peraturan ini menghasilkan berkurangnya tingkat merkuri, membuat kisaran ikan budidaya ini jauh lebih aman dan juga pilihan yang lebih sehat.

Trout rainbow yang dibudidayakan mengandung 19,94 g protein sehat setiap 100 g bersama dengan 4,30 mikrogram (mcg) vitamin B-12.

Persisnya bagaimana mempersiapkannya
Memasak atau memanggang ikan trout bersama dengan minyak zaitun, ekstrak lemon, serta rempah-rempah sebenarnya adalah pendekatan pengaturan yang sederhana.

Pasifik Halibut

Halibut adalah ikan putih yang keras dengan rasa yang ringan. Ini mungkin benar-benar pilihan yang bagus untuk orang-orang yang berkinerja pasti tidak suka ikan tetapi ingin menambahkannya ke dalam rencana diet mereka.

Halibut mengandung 18,56 g protein sehat per 100 g dan juga merupakan sumber potasium dan vitamin D.

Hanya bagaimana mengolahnya, dapat dicapai untuk makan dan juga menyiapkan halibut dalam berbagai teknik.

Pilihan sederhana sebenarnya adalah mengasinkan fillet halibut dalam campuran minyak zaitun, bawang putih, jus lemon, kemangi, dan juga peterseli. Panggangan atau pan-sear fillet sampai mereka skala sederhana.

Orang-orang dapat memasukkan beras liar dan juga sayuran untuk menciptakan makanan yang tulus.

Makarel

Makarel tinggi omega-3 dan vitamin B-12.
Ikan tenggiri sebenarnya adalah organisasi, ikan putih dengan rasa yang kuat.

Ia memiliki kecenderungan untuk memiliki lebih banyak omega-3 dan juga vitamin B-12 daripada jenis ikan lainnya. Memilih makarel yang diasinkan atau bahkan diasap bisa meningkatkan kandungan garam ikan, jadi orang harus memeriksa ini pada label makanan.

Varietas yang lebih kecil, seperti Atlantik dan Spanyol tenggiri, adalah pilihan yang jauh lebih baik karena fakta bahwa ikan yang jauh lebih besar cenderung terdiri dari kadar merkuri yang jauh lebih tinggi.

Cod

Cod adalah serpihan, ikan berwarna putih yang sangat mudah disiapkan.

Cod sebenarnya merupakan sumber fosfor, vitamin, dan juga niacin B-12. Ini sebenarnya tinggi protein sehat tetapi mengurangi lemak dan kalori, menjadikannya pilihan ideal bagi orang yang mencoba mengelola berat badan mereka.

Hanya bagaimana mempersiapkannya, rasa cod dan memanggangnya dalam oven membuatnya benar-benar enak. Tawarkan dengan sayuran panggang, seperti zucchini, asparagus, bawang, dan paprika.

Sarden

Sarden adalah ikan berminyak lainnya, dan mereka juga menyediakan banyak tunjangan diet. Sarden sebenarnya kaya akan kalsium, zat besi, selenium, protein sehat, vitamin B-12, serta lemak omega-3.

Orang-orang dapat dengan mudah menikmati sarden bersih, tetapi mereka sebenarnya lebih mudah diakses dari kaleng atau es.

Orang-orang yang mengonsumsi ikan sarden yang sudah direkam harus memeriksa label untuk minyak dan juga bahan natrium.

Cara memasaknya
Sarden kaleng dapat menambah rasa dan juga penampilan pada salad.

Ikan Sarden

Sarden adalah ikan lain milik anggota keluarga sarden. Herring adalah sumber lemak omega-3 yang bermanfaat dan juga menawarkan 17,96 g protein dan 13,67 mcg vitamin B-12 dalam setiap 100 g.

Acar atau sarden asap memiliki kandungan natrium yang lebih tinggi, yang harus diketahui orang saat mengatur makanan.

Sebenarnya mungkin untuk membeli herring berperawakan dan juga fillet, yang mudah untuk dimasak, digoreng, atau dipanggang.

Adakah Jenis Ikan yang Harus Anda hindari?

Beberapa orang memiliki kekhawatiran tentang makan ikan karena fakta bahwa mereka menekankan kadar merkuri. Merkuri, suatu kemungkinan polutan pada ikan, sebenarnya merupakan logam berbahaya yang dapat menyebabkan kelainan bawaan atau kerusakan pada pikiran atau ginjal.

Secara umum, ikan yang lebih besar mengandung merkuri terbaik karena logam ini memiliki lebih banyak waktu untuk menumpuk di tubuh fisik ikan.

Mengonsumsi beragam ikan membantu memastikan konsumsi raksa secara keseluruhan berkurang. Individu harus mencegah tilefish yang datang dari Teluk Meksiko, hiu, swordfish, dan master mackerel karena ikan ini mengandung kadar merkuri yang lebih tinggi.

Sebenarnya ada juga masalah moral mengenai penangkapan ikan yang berlebihan, jadi orang harus memilih ikan mereka dari sumber yang dapat dipelihara serta menjauhi pilihan yang benar-benar dalam bahaya.

Sumber daya sebenarnya dapat diakses untuk membantu seseorang memilih jenis ikan yang seimbang yang dapat mereka makan tanpa memiliki dampak signifikan terhadap lingkungan.

Misalnya, Monterey Gulf Aquarium berfungsi sebagai program yang disebut Fish and shellfish Check out yang memanfaatkan informasi yang relevan dari lembaga kesehatan dan tim lingkungan untuk merekomendasikan makanan laut dari seluruh planet.

Leave a Reply

Comment
Name*
Mail*
Website*